JASMAC PLAZA -ジャスマックプラザ-

道産ワイン応援企画 HOKKAIDO WINERALLY

CAMPAIGN 道産ワインに魅了された”ひと”と”ヒト”が集うとき 北海道ワインラリー VOL.2

ばんけい峠のワイナリー

2018.9.11 |火|

時間
19:00〜21:00
場所
1階 カフェ ビーパスト
参加費
お一人様 7,000円(税込)
  • 北海道ワインの厳選ワイン5種
  • 道産の野菜とチーズを含んだこだわりの料理コース
  • 田村 修二さんのワインのお話
  • 荒井 早百合さんの道産ワインのミニ講座
定員
30名様

※前売チケット制
※定員になり次第受付終了

WINERY PROFILE
ばんけい峠のワイナリー(札幌市)

2001年、札幌市盤渓にオープンしたワイナリー。
滝川市江部乙町のリンゴでシードルの仕込みから始め、その後仁木町や壮瞥町などで収穫したブドウでワインを醸造。
そして2013年にはワイナリーでとれたぶどうから札幌産の「峠の山ソービニオン」が誕生。
ワイナリーでは収穫祭やワイン用ぶどうの栽培講習会、ワイン文化講座などを開催し、地域のワインの育成と新たなワイン文化の発信を続けている。

GUEST SPEAKER

ばんけい峠のワイナリー 代表
田村 修二さん
北海道ワイン(田村 修二さん)

HOKKAIDO WINERALLY VOL.2
スペシャルサポーター

  • 道産ワイン応援団
    ワインカフェ「ヴェレゾン」代表 荒井 早百合 さん

    ワインカフェ「ヴェレゾン」(荒井 早百合さん)

    OL時代に葡萄畑に魅せられてワイナリーや畑に通いつめ、様々なボランティア活動が広がり、現在に至る。国内外問わず多くのワイナリーと交流があり、様々な視点からワイナリーと消費者の橋渡し役となっている。

  • 道産野菜プロデュース
    Farm Maekawa 代表 前川 大輔 さん

    Farm Maekawa(前川 大輔さん)

    長沼町の東側に位置する農園。「味に感動してもらいたい」という想いを込めて、西洋野菜を主に70種類以上の野菜を栽培している。ジャスマックプラザで毎年行う「街彩マルシェ」でも人気。

  • 道産チーズプロデュース
    ノースプレインファーム 製造担当者 太田 夏美 さん

    ノースプレインファーム(太田 夏美さん)

    本当のミルクの美味しさをチーズやヨーグルトなどの乳製品として消費者に届けるオホーツク海に面した興部町の牧場。「自然のままのミルクの美味しさを届けたい」という想いで、自然から生まれた安心の乳製品を製造する。

NEXT CAMPAIGN 次回は 11月13日(火)開催

隔月開催・道産ワイン会
年間開催 2019/1/8、3/12