動揺してもこれがある意味生きがいなので（そこまで？！）、またカレーを食べてきてしまいました。
もちろんまだまだ30度超えは当たり前の札幌なので、暑い中をひーひー言いながら歩き、
たどり着いた先で（でも冷房がきいていて涼しい！）熱いカレーをひーひー言いながらたいらげる醍醐味。
今回は、あまりに本格派っぽい看板でちょっと入店に覚悟が必要だったのですが、

（↑ね？）美味しいと評判だったのでトラーイ。
ランチの時間にお邪魔したのですが、平日にも関わらず結構なお客さんが・・・
それにしてもランチは安い！どれぐらい安いかといいますとですね、

カレー、ナン、サラダで￥７５０！
このナンの大きさで考えたらお値打ち価格でしょう。ちょっとしたまな板ぐらいあります。
メインのカレーがごはん茶碗をちょっと伸ばした感じの大きさで（分かりにくいですか・・・）、その横にナンがでーんと鎮座しております。
このナンがもうアツアツでふわふわで噛めば噛むほど甘みが出て美味しいです！

カレーも本当にスパイスがいい香りで、マイルドな辛さで食べやすく、インドカレーってめちゃくちゃ美味しいのね！！と開眼してしまいました。
ところでこのまな板・・・ではなくナンが、想像してもらえるかと思いますが、相当な量で！
例えば職場がこのお店の近くにあったとしますよね。で、お昼は外に食べに行こう♪とかなった場合ですね、
うっかりこのナンを食べきってしまうと、午後は確実に睡魔と格闘して仕事にならないですね。
ただ、休みの日であれば満腹感のまんま、そのままお昼寝という幸せ満腹ツアーを決行できちゃいますよ♪

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モハン・ディッシュ
住所：札幌市北区北24条西4丁目2-10
電話番号：011-757-3116
営業時間：平日　11:00～15:00　17:00～2:00
　　　　　　　日曜祝日　11:00～0:00
定休日：無
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今回のメニュー一例はこちら！
白老牛の煮込みハンバーグ、黒毛和牛ヒレステーキ、ルスツ産もち豚角煮、中札内地鶏から揚げ（ザンギ風）、カニシューマイ、サンマスモークサラダ、ローストビーフなどなど・・・
いつもと比べて、お肉料理が多めなのが今回の特徴です。
もうひとつ、チョコレートファウンテンが登場致しますよー！
甘いモノ大好き♪な女性の方、そしてお子様にも楽しんで召し上がっていただけたらなぁと思います。

ホテルのレストランって敷居高そう・・・和食ってかた苦しそう・・・普段着で行っていいのかな・・・なんて、ためらっている方にも、味の面でも値段の面でも「行ってよかった！」と満足していただける時間を提供させていただきますので、是非是非皆様宜しくお願い致します！
チケットは前売り制で、お一人様￥3,500でございます。まだまだご案内は可能でございますので、平日ではございますが、皆様お誘いあわせのうえご来店下さいませ♪

◆◆秋桜のご賞味会◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆
日にち：9月13日（月）・14日（火）　　
場所：ジャスマックプラザホテル　地下1階「花遊膳」
ご料金：お一人様￥3,500（ビュッフェ形式）
チケット購入場所：ジャスマックプラザホテル内各店舗にて前日までの前売り制
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今年も皆様に惜しまれながら、8月末で終了致しました。

今年の札幌は得に気温の高い日が多く9月になっても25度、30度を超える日があるので

まだ延長してほしい～！などのお声も頂きました。

残念ながら9月より通常料金に戻っておりますが、

温泉パラダイスが終わっても、新しくお得なプランがすすきの天然温泉湯香郷でスタートしましたよ♪

こんにちは！お肉に関して結構うるさいきく子です。

9月1日から10月31日までの2ヶ月限定で温泉+すきやきのセットメニュー

「スキヤキ温泉」3,500円を販売しております！

お肉はこだわりの国産牛を使ったすきやきで、春菊・玉ねぎ・シラタキの定番の具材、

そしてうどんも入った本館的なすき焼きでございます。

大変なお肉好きの私ですが、実は最近まですき焼きだけはあまり好きではありませんでした。

すき焼きと言えば、たれの絡んだお肉を黄色の溶き卵にひたして食べるものですが、

生卵アレルギーを持っていたため、一人だけ鍋からそのままの味で食べておりました。

これが若干しょっぱいことが多く、また色味が綺麗ではないので、

あまり楽しい食事タイムではなかったのです・・・。

しかし、大人になるにつれ少しずつ生卵が平気な丈夫なカラダになってきて、

今ではいつでも皆と一緒に卵を付けて食べられるように！そうなるとすき焼きが楽しくてなりません！！

と、いうわけですき焼きも好物になり、お肉料理ならなんでもOKの完璧な「にく子」になったのです！

・・・すみません。私のくだらない話を載せてしまいました・・・。

まだまだ暑い日が続いてますが、温泉でサッパリ+すきやきでスタミナ付けという

湯香郷での過ごし方はいかがでしょうか？

元気になって帰れること間違いなしです♪

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今回は「らあめん　新（あらた）」さんにお邪魔致しました。

外観・内装ともに新しいお店で、座席はカウンター席のみの全17席。
午後2時頃に来店しましたが13名程のお客さんがいました。
お店の方がすぐに注文を取りに来られた為、熟考する事なく、反射的に「味噌らあめん」（￥680）を注文致しました。

麺は太めのちぢれ麺を使用。スープは5種類の味噌をブレンドしているそうで、あっさり目ではありましたが、まろやかで深い味わいでした。
具材はチャーシュー、葱、玉葱、もやし、めんまとシンプルな組合せでしたが、チャーシューが角煮のような食感で美味しかったです。
あいらぶチャーシューです。

この日の札幌は真夏日でしたが、なんのそれしき！汗だくになりましたが、完食でございます。

ビビンバやマーボー麺、マーボー飯、杏仁豆腐などといった他のお店とは一線を画したサイドメニューも充実しており、
「ユッケジャンらあめん」、「キムチらあめん」などといった辛党の皆様には堪らないであろうメニューはそれ以上に充実しています。（メニューの半分ほどが辛そうなもので占められていた記憶があります‥。）
皆様一度お試しになられてみてはいかがでしょうか？

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営業時間　平日　午前12時～午前4時（日・祝　午前12時～午前0時）
休業日　　　無休
店舗住所　札幌市中央区南6条西7丁目　高砂ビル1階
電話番号　011-512-5223
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今日は9/10（金）から始まる朝食企画をご紹介いたします。

秋の北海道はなんといっても味覚の秋。食べ物がおいしいシーズンです。

4階大広間の和洋ブッフェ会場では『秋の収穫祭』と銘打ちまして

道内産とれたて野菜を満喫していただきます。

野菜の美味しさ・栄養をそのまま味わっていただけますように蒸して調理。

もちろんその日に取れた一番美味しいところをお召し上がりいただきます。

日によって食材は変わりますが、

羊蹄産じゃがいも・ルスツ産とうきび・栗山産かぼちゃなど様々な野菜をご用意。

ホクホク蒸し野菜をどうぞお楽しみに！

ボリューム満点ですので、お皿に取るときはほかのおかずの量と調整が必要ですよ！！

ヘルシー朝ごはんをお楽しみください。

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和洋ブッフェ朝食

　すすきの天然温泉　湯香郷4階　大広間　7：00～9：30

　『カラダにやさしい朝食～秋の収穫祭』9/10（金）～11/15（月）

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昨日９月１日より始まっております♪

１階カフェ「ビーパスト」のオープンエリアにて、おすすめワインや季節素材のアラカルトをご提供しております。ご予約は不要ですので、会社帰りになどふらっとお気軽にお立ち寄りいただければと思います。

そもそも“バール”とはなんぞや、という話ですが、英語の“ＢＡＲ（バー）”が語源になっているよう。

イタリアなどの南欧で軽食喫茶店のことを“バール”と呼んでおりまして、“バー”から連想するように何もお酒中心・夜の営業店舗とも違うようです。

コーヒーなどの喫茶中心のバール、食事重視のレストラン的なバールなど、様々で、地域の情報交換の場所として広く利用されている、とのことです！

我が“すすきのバール”は１７時からの営業で、アルコールとおつまみ中心になりますが、

「ちょっと一杯寄ってく？」と、肩肘はらず、気のおけない仲間と歓談する場としてご利用いただける場として、

お気軽にご利用いただけたら嬉しいです♪

では、気になるメニューをご紹介。

お飲み物は「アルマデン・クラシック」「シュナンブラン」等のおすすめワインをグラスで＠４００より、

その他勿論生ビールや各種カクテルもご用意しておりまして、おトクな飲み放題でもご利用可能です。

　※       ６０分　１，０００円・９０分　１，５００円

専用フードメニューは、「色々野菜のピクルス」「アンチョビ風味のローストポテト」「ひき肉とじゃがいものグラタン」「朝イカのピリ辛ガーリック炒め」「野菜たっぷりの塩焼きそば」などなど、＠２８０よりご提供。

んー美味しそう・・・風通しのよいオープンエリアで、穏やかにお酒を楽しめそうです！

（自称）さわやかスタッフも笑顔でお待ち致しておりますっ！

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今年は猛暑だった事もあり、結構アイスを食べていたような気がします。

暑い＝冷たいもの

暑いときに考えることは、みな同じのようでありまして、アイスの売れ行きが好調のようですね。

そんな暑さにぴったりなのが

ガリガリ君（62円）

皆さんもご存知ですよね。

CMで、「ガリガリ君～」の掛け声で始まって、最後に「ガ～リ・ガ～リ君、ガ～リ・ガ～リ君、ガ～リ・ガ～リ君」で終わる、あれです！

特徴はカキ氷をスケートリンクのような固めのｱｲｽで包んだ形状で、食べた時にガリガリといった食感がします。

毎年季節毎にいろいろな味が出ておりまして、定番のソーダ味から、他にもグレープフルーツ、コーラ、チョコレート、レモンスカッシュ、巨砲、ピーチ、イチゴミルクなど、今までもたくさんの種類を見てきました。

実は私も、小学生の頃から好きで、大人になった今でもよく食べていました。（いい歳して）

あのサッパリ感というかシャリシャリ感が爽快なんです。

時には、「味薄くない？」なんて言われ、「違う！違う！その薄さがガリガリ君の真骨頂なんだ、だから食べ飽きないんだよ！」と何度言ったことでしょう…

「硬過ぎない？」なんて言われた時には「だからガリガリ君なんだよ（疲）！」と言ったものです。

大人になるにつれてよくこんな感じで突っ込まれるようになり、同世代も嗜好が変わったのか、おいしいと共感してくれる人は減っておりました。

そのガリガリ君がなんと売れすぎて品薄になっているようなんです。

メーカーの赤城乳業も生産が追いつかず、おわびしている事態だそうで…

氷系アイスの支持率が高く、ガリガリ党が躍進しているようですね（笑）

その影響もあってなのか、残念な事に、夏季限定で販売されていた梨味がどこにもありません…

コンビニやスーパーに立ち寄った際は、必ずチェックしていますが8/9を最後に見つかりません。見かけるのはソーダ味ばかり…

私的にもかなりヒットした味で、シリーズの中では濃い目の味でしたが、本物の梨のような味と、氷が通常より細かくなっていて、シャリシャリした食感まで再現した完成度の高いものでした。

みなさんも、どこかのお店でガリガリ君を見かけたら、お試しください。

特に品薄となっている梨味はなかなか見つかりませんが絶品ですよ！

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しつこく続けて参りましたが本日が最後です。

しつこくてすみません、きく子です♪

館内をくまなく見学した後は、いよいよお目当ての品を手に入れにいきました。それは、蛙のガチャガチャ。

以前さけ科学館のホームページで、様々な小さい蛙のマグネットが入ったガチャガチャがあると

書いてあるのを見て、予約係のTさん＆ハマダ＆私で「蛙マグネットかわいい♪ほしい♪」と騒いだのです。

そして今回、私がさけ科学館に代表して行くことになったのです。

私たちが見たホームページの内容はちょっと古いものだったらしく、

実際にあったガチャガチャは「マグネット」ではなく『原色両生類カエル図鑑』と書いてある

リアルな「蛙のフィギュア」・・・でも、ここまで来たからには買わなくては！

そして、出てきたのが『ウシガエル』・・・恐らく一番大きく、リアルな模様がキモチワルイ・・・。

このガチャガチャ以外にも『原色淡水魚ストラップ』『原色海水魚ストラップ』があり、

調子に乗った私は、念のため（何の？）全て1個ずつ購入。

淡水魚からは『ニジマス』、海水魚からは『マアナゴ』・・・シュールなストラップです。

「職場でTさんとハマダと私で、一人1個ずつ分けよう！」と持っていったのですが、

どれも、とてもカワイイとは言えない感じで、二人の反応はイマイチ。

最後には、「全部自分の携帯に付けなよ」と・・・あれ？私に買ってきてって言わなかったっけ？

せっかく入手したからなぁ・・・と、渋々自分の携帯に『ニジマス』『マアナゴ』を付け、

「どうせなら蛙もつけてデコ携帯にしなよ」と言われ、蛙まで乗る始末。

もともと変なシールを貼っていた私の携帯は一層奇妙なモノになりました。

（蛙はテープで貼っているのですぐ剥がれます。ご心配なく！）

ちなみにちょっと前に『マアナゴ』を失くし、先ほどTさんに怒られました・・・。

そして、「今度は私が行って別のを手に入れるから、また付けてね」と。

えっと・・・もう、要らないんですけど。

次の魚ストラップのターゲットはハマダになるようなんとかしようと今考えているところです。

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　札幌市豊平川さけ科学館　

　　営業時間　9：15　～　16：45　

　　札幌市南区真駒内公園2-1　TEL　011-582-1998

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涼しくなったら寒くなるまであっちゅー間の北海道です。

寒くなったらすぐ雪が降って、すぐに年末年始です。

そんなわけ(どんなわけ？)で今回は

2010年度忘新年会プランパンフレット用の撮影を行ないました。

カメラマンさんにスタジオセットを持ちこんでもらい、

各店舗のお料理たちを運んだら撮影スタートです。

お料理を並べ、角度を決め、写真を撮り、デジタル化された画像を即チェック。

一品一品が美味しそうに見えるか？全体のバランスはおかしくないか？

気になるところは何度でも並べ替え、納得のいくまで撮り続けます。

これがなかなか体力のいる作業です。

時間が経てば、乾燥したりとお料理の見た目も変わってしまうので

時間との戦いでもあります。

そんな中、ハートを鷲掴みにされた一品が！

金魚の餃子。んもう、なんて可愛いのー！！とはしゃぎすぎて

余計な体力を使ってしまいました。

周りのスタッフはそんなことに構っていられません。延々と作業は続きます。

料理人・カメラマン・デザイナーそれぞれのプロ意識が交錯した現場でした。

今回は9時間で撮影終了！思ったよりスムーズでした♪良かった…

そんな我が子のように育てた可愛い忘新年会プラン、

皆様に喜んでいただけたら幸いです。

パンフレットは目下制作中！全容はもう少々おまちくださいませ。

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こんにちは、ちょっとだけ怖がりのきく子です・・・。

サケ科学館の序盤で、淡水魚の模様が怖くて凝視できなかったり、

ミイラ的な「干しサケ」に驚いたりしておりましたが、こっから先は以外と大丈夫でしたよ♪

恐怖の「干しサケ」を通りすぎると、大きな水槽が並んでいるスペースに。

ここは窓もない空間なのですが、冷たい水が入った大きな水槽がたくさんあるためヒンヤリしていて気持ちがいい！

水槽ごとにサケ1年生（生まれて一年目）、サケ2年生、サケ3年生以上と分かれており、

皆様気持ち良さそうに泳いでいらっしゃる♪

大きな水槽でサケの子供たちの悠々と泳ぐ姿と、外の暑さを忘れる冷たい空気で

あー、しばらくここでのんびり水槽を見ていたい・・・という気持ちになりましたよ。

 ちょっとのんびり観察した後は、外の「観察池」へ。

魚の模様にもだいぶ慣れてきたので勢いよく池を覗くと、

この施設に来て見た一番大きな魚『イトウ』がおります。

1m近くはあるのではという大きさ、そして肉厚・・・こんな大きなお魚が豊平川を泳いでいるんですね！

最後の施設は「さかな館」

こちらには豊平川に住む魚とその他水辺に住む生き物たちが飼われています。

いきなり出ました「カエル」「カメ」「ザリガニ」「ヤモリ」・・・あまり得意ではありませんので、

サーっと見て施設を出ました。

私はお魚の「模様」や両生類がちょっと苦手だったため、なかなかじっくり観察は出来ませんでしたが、

一度にいろんな生き物を近くで見れるこの施設はお子様にはオススメです！

そして、入場料も無料なので、お父さんお母さんも嬉しいですね♪

さて、最後はお目当てのモノを手に入れに！・・・・続く。

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　札幌市豊平川さけ科学館　

　　営業時間　9：15　～　16：45　

　　札幌市南区真駒内公園2-1　TEL　011-582-1998

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