‘ホテルの日常’ カテゴリーのアーカイブ

【またまたバッジ欲しさに・・・】 おもてなし検定

2010 年 7 月 18 日 日曜日

某日、ブログ班職場(=宿泊予約席)にて。

真剣にパソコンと向き合う、きく子姉さまの姿が。

仕事中?いえ、違います、仕事以上に真剣に、検定受検中なのです。

検定マニアと名高いきく子ねえさんは、北海道観光マスター検定、札幌シティ検定という、北海道で観光業に従事する者としては確実に受かっておきたい二大検定は勿論のこと、北海道日本ハムのファイターズ検定なんぞにも果敢に挑戦しているのです。

今回挑んでいる「おもてなし検定」は、パソコンがあれば誰でもどこでも受検できるという、新感覚検定でございまして、「休みをとって家で受ける!」と鼻息を荒くしていたのですが、

なんとインターネットエクスプローラー限定だったらしく、ファイヤーフォック派のきく子ねえさんは、

鳴り響く電話の音や、私・はまだの横槍などの気を散らす邪魔者たちと戦いながらという、

過酷な職場での受検をやむなく決断したのでした。

で、案の定いろんな角度で写真を撮られ、「邪魔しないで!」とキレ気味。

肝心の問題はというと・・・

「お客様をご案内してお部屋に到着した際の基本動作として誤っているものを選びなさい」

ふむふむ、これはフロント経験者としては余裕で答えられたみたいですが、

「宴会後半の業務内容として正しいものを選びなさい」

って、これはもう宿泊部門の領域を超えてしまいました!きく子ねえさん大ピンチ?!

結果発表は8月10日、めでたく合格して、新たな検定バッジを手に入れることができるんでしょうか?

乞うご期待♪

落ちたら絶対私のせいにされるんだろうな~すねられるんだろうな~と、実は私の方が不安です。

それでは。はまだでした。

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【ホテルのお仕事風景】新メニューの写真撮影

2010 年 4 月 9 日 金曜日

こんにちは!

「新メニューが出るよ」と聞くと、館内どこへでも顔を出し、

どんなお料理なのか調査をしている食いしん坊のきく子でございます。

今回は『すすきの天然温泉 湯香郷』内のレストランでの

新メニュー撮影会をのぞきに入って参りました。

メニュー撮影はプロのカメラマンさんが入ってというのももちろんありますが

今回はホテルの企画部セイジさんがカメラマンです。

 

いつもは髪を下ろしているセイジさん。

髪を結わえて気合が入っております。

真剣な表情で何枚も写真を撮っています。

そんな姿を後ろからのんきな私が写真をとります。

 

セイジさんの写真の出来上がりを料理人金谷主任が細かくチェック。

満足のいく写真が取れるまで、角度を変えたり高さを変えたりしながら

何枚も何枚も真剣に撮っています。

そんな二人の姿をのんきな私が後ろから・・・(しつこい)

 

  

そしてこちらがセイジカメラマンが撮った写真。

キレイな写真です♪おいしそうに写ってます♪

(写真のことが全然わからないためこんな感想ですみません)

今回写真に撮った新メニューはまた改めてブログでご紹介します♪

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【プロ野球チップス】今はカードが2枚付き!

2010 年 4 月 7 日 水曜日

まだ始まったばかりのプロ野球ですが、どうしたことでしょう??

ファイターズの調子がとっても悪いようです・・・勝てません・・・。

負けることが何よりも嫌いなきく子でございます。

まだ始まって間もないので、まぁ心配することはないと思うのですが、

自分が戦っているわけではないのに、「負け」はやっぱり気持ちが悪いです。

ただ今2勝9敗・・・早い段階とはいえ、負け数が気になります。

どんな手段を使ってでも(?)早く勝ち越してほしいものです。

 

先日、プロ野球チップスを頂きました♪

子供の頃にはそんなに買った記憶はないのですが、

大人になってお酒を飲むようになって、野球好きの友人たちと

コンビニでビール&おつまみにプロ野球チップスを買い、

おまけのカードにちょっと盛り上がっていたなぁ・・・と思い出しました。

その頃は1プロ野球チップスにカード1枚だったのですが、

今はカードが2枚も付いているんですね♪

楽しみも2倍でございます!

 

ちなにみ今回のカードは、

「キラキラ光った稲葉さん」と「ライオンズの中島さん」

どちらも好きなので今回はあたりでございます♪

カード2枚付きに惹かれて、カード集めを再開したくなりましたが、

気の小さい私は一人でプロ野球チップスをレジに持っていく勇気もありません・・・。

「知り合いの小学生の男の子にあげるのよ♪」的な感じでレジに持っていけば恥ずかしくないでしょうか??

それをどんな感じで表せるのかもかわりませんが・・・やってみます。

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【真っ白ふわふわ・その2】くまちゃんのタイムズスクエア

2010 年 3 月 30 日 火曜日

またまたふわっふわ好きのきく子でございます。

本日もふわっふわ、そしてとっても可愛いお菓子をご紹介!

まずはかわいいくまちゃん袋。

 

くまちゃん袋の中には箱のくまちゃん。

 

箱のくまちゃんの中には小さい箱のくまちゃん。

 

これでおわりかと思ったら・・・

小さい箱のくまちゃんのなかにはお菓子のパッケージくまちゃん。

 

と、くまちゃんは何段階にも続きます!

こちらのお菓子は有名なお菓子屋さん『菓か舎』の

有名な『タイムズスクエア』

通常のタイムズスクエアは黄色いパッケージに黄色いお菓子本体なのですが、

こちらのくまちゃんバージョンは、お菓子本体も真っ白。

そして通常は「カスタード&つぶあん」という中身ではなく、

「ミルククリーム&つぶあん」という組み合わせ。

ミルクとあんこの組み合わせは、「どらやき&牛乳」で実証済み(私の中でですが・・)ですので

この組み合わせおいしくない訳がありません!

ほわっほわの外側&甘―い中身、幸せになるお菓子です♪

おいしい&とってもかわいいなので、

お土産に喜ばれること間違いありません!

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【ブラックサンダーに負けない!】私の愛するお菓子

2010 年 3 月 16 日 火曜日

宿泊部で不動の人気を確立している魅惑のお菓子「ブラックサンダー」。

このブログの紹介記事に触発され、何度か購入しています。

確かに美味しい。美味しいし安い。これははまりますね。

しかし、企画部所属のわたくしにもここ10年ほど愛してやまないお菓子があるのです。

その名も「タラタラしてんじゃねーよ」30円なり。

タラのすり身を伸して唐辛子や調味料で塩辛く味付けされた

「おつまみ系」に属すこのお菓子は、スーパーの駄菓子コーナーやコンビ二で購入可能。

  

ヘビメタ風のバンドマンがステージで「タラタラしてんじゃねーよ」と商品名を叫び

よっちゃんイカの帽子をかぶった観客たちが扇動されているという

反骨精神あふれたパッケージが目を引きます。

これは小腹が空いたときにはちょっとしたおやつに、

お酒を飲むときにはアテにもなるという私にとってなくてはならないお菓子。

口に入れるとピリッと辛いのですが、それが後を引き

知らないうちに一袋食べきってしまっている魅惑のお菓子。しかも30円。

学生時代はこれでくいつないでいた、といっても過言ではありません。

タラタラ熱が上昇するあまり、これを製造している企業あてに

ファンレターまでしたためたのですが

ポストに投函する前に、(子ども向けの駄菓子なのに大人が何やってんだ)

と我に返って結局出さずじまいに終わったのは淡い思い出です。

しかし、その時の情熱を今でも忘れてはおりませんよ!

見かけるたびに購入しては、いつ食べても美味しいなぁと悦に入っています。

ブラックサンダー部のようにタラタラ仲間は今のところおりませんが、

一人で地道に布教活動に勤しみたいと思います。えいえいおー

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【6カ国語基本会話集】なぜこの言葉が?

2010 年 3 月 15 日 月曜日

3月も半ばなのに、雪が降ったり寒い日が続いている札幌です。

うーん、いつになったら雪がなくなるのでしょう??

いつもなら雪解けが進んで、「春気分!」になるきく子ですが、

今年はまだ「冬気分・・」で、3月という気があまりしません。

早く自転車に乗りたいです。

(前にも同じこと言ったような気が・・)

先日お掃除をしていたすが子さんが、

私にこんなものをくれました。

(私、お掃除で出てきた色んなものを色んな人からもらいます)

 

『6ヶ国語 基本会話集』です。

いいじゃないのこれ!

これで外国のお客様がきてもバッチリね!と本を頂きました。

6カ国語は、英語、スペイン語、ドイツ語、イタリア語、アラビア語、韓国語なのですが、

なんか選ぶ基準が変な気がしました・・・普通フランス語とか中国語とか入らないかなぁって。

アラビア語とか入ってるのも不思議な感じだし・・・。

中は普通の挨拶や基本的な単語や道案内などがあり普通の会話集かと思いきや、

いきなり「頑張れ、アルゼンチン!」のスペイン語での言い方が出て来ました!

えっと、いつ?だれに?この言葉を使うのでしょう??

そしてアラビア語のページにも同じく「頑張れ、サウジアラビア!」

なんだろこの本?とよく見てみると、札幌でサッカーのワールドカップが行われたときの本のようでした。

それを知ったら、6カ国語の選ぶ基準や「頑張れ、アルゼンチン!」も納得です。

でもひとつわからないのが、「これは魚です」という言葉。

多分どこの国の人も、魚は見ればわかるんじゃないかなぁ・・・と。

お刺身とかに馴染みのない人たちに説明するときに使うのでしょうか?

なぜ基本会話集にこの言葉を載せたのかとっても気になります。

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【パンフレット写真・撮影会】ワインセミナー編

2010 年 3 月 6 日 土曜日

先日ジャスマックビルにある多目的レンタルスペース『J-ROOM』の

新しいパンフレット用の写真撮影会にきく子が潜入してきました♪

この『J-ROOM』は50名程度までお使い頂ける大小さまざまな広さのレンタルルームで、

パーティー、カラオケ大会、ミーティングや1日スナックなどお客様次第!!

今回の撮影のシチュエーションその1は『ワインセミナー』です。

ソムリエを中心にワインのお話を聞きながら、

美味しいワインを楽しんでいる人たちの撮影が始まりました。

人が入る前にまずワインやお料理のお写真撮影。

当たり前ですが真剣です!

テレビなんかで見たこともある、なんかの板とかも使って

当たり前ですが本格的な撮影です。

 

その後で人が入ってワインセミナーの撮影です。

きく子もちゃっかりワインセミナーに参加しちゃっております。

 

 

人の配置を変えたり、カメラの位置を変えたりしながら

何パターンもの写真を撮っていきます。

ほんの少しなんですが、人の場所を動かしてみたり、人の向きを変えてみたり

手の位置を変えてみたり・・・なんにもわからない私からすると「その細部まで!」というこだわりよう。

やっぱりプロは違います!

この場所がベスト!と決まったら、同じ位置で何枚も写真を撮ります。

「目線はもうちょっと上で!」とか「あごを少し引いて」とか「じゃあ、笑顔で~♪」とか

撮影慣れをしていない私は、別に難しいことではないのに上手に出来ず、

結構挙動不審な人物だったかと思われます・・・。

でも最後にちゃんと「OK」が出たので一安心。

どんなパンフレットに仕上がるんでしょう。

撮った写真は見ていないので楽しみです♪

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【寒い季節におすすめ】0泊2食日帰りプラン

2010 年 2 月 16 日 火曜日

今朝の札幌は、もっさもっさと大きな雪が大量に降っておりました。

そんな朝は出勤も憂鬱です。

頭も顔も雪だらけ・・・せっかくさっき化粧したばかりなのに・・・。

そしてまだ人が歩いていない雪がたっぷり積もった道を歩いて

(「歩く」というより「漕ぐ」という感じなのですが)長靴の中にまで雪が入る始末。

会社に着く前に、もう帰ってしまおうかという気分になります。

でも、大人なのでマジメに出勤をして働いております、きく子です。

 

こんな雪の日や寒い日が休日だとどうしても家にこもりがちになってしまいますが、

ジャスマックプラザホテルでは430日までの限定で

1日いっぱいホテルステイを贅沢に楽しめるプランがあります!

以前も一度このブログで紹介させて頂きましたが、人気のプランなのでもう一度ご紹介!

 

 

 

人気プランは『泊まるように、贅沢に寛ぐ!02食日帰りプラン』!

名前の通りホテルに宿泊はせず、食事が2食付いたプランなのですが、

こちらはお昼12時から夜9時まで最大9時間、客室もご利用いただけます!

なので温泉に入る時間、お食事の時間以外は

ホテルに泊まっているかのように、ご一緒の方とおしゃべりを楽しんだり、

昼寝をしてみたり、ただぼーっと過ごしてみたりとのんびりお過ごし頂けます!

お食事はお昼が3種類から選べるセットメニュー、夕食は和食会席コース。

これだけ付いて価格はお一人様8,000円!

普通に泊まって、2食付いてだとここまでの価格はもちろんありません。

この02食日帰りプランだけです!

日帰りですが宿泊したかのようにゆったり過ごせて満足していただけると思います!

 

「今日は予定もないけど、寒いから一日家ですごそう・・・」なんてなった日には

ちょっとだけ気持ちを切り替えてジャスマックプラザホテルへお越し下さい!

お帰りになる頃には、外の寒さも忘れるくらい身も心もぽっかぽかになるはずです!

 

02食日帰りプラン】

 お一人様 8,000円(税込)

 ・昼食   12時以降のご希望のお時間

       湯香郷にて選べるセットメニューをご用意

       ・竹篭弁当 ・天ぷら刺身御膳 ・中華セット

 ・夕食   1719時のご希望のお時間

        四季の味花遊膳にて季節の会席コース

 ・温泉   何度でもご利用可(タオル・浴衣付)

 ・客室   12時~21時(最大9時間)

 

 

 

 

 

 

 

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【バレンタイン】今日の宿泊予約係り

2010 年 2 月 14 日 日曜日

出勤してから気付きました。今日はバレンタイン!!

日曜日がバレンタインにあたっているので、きっと今頃街中賑やかなことでしょう。

 

バレンタインデーの今日、私達はというと平常通り、いつもと何も変らずお仕事しています。

が、やはりバレンタインデー。チョコレートが恋しいです。

バレンタインといえば、女性が男性にチョコレートを贈る日ですが

そんなことはお構いなしの私達。

Tさんからビスコとチョコレートを頂き、すが子から「ちびサンダー」をTさんへ

あっという間にちょっとしたお菓子天国です。

 

本来の意味合いとは程遠いバレンタインのお菓子交換会になっていますが

お菓子を目の前に、幸せを噛み締めながら仕事に励む今日の宿泊予約でした。

 

どうぞ皆様、素敵なバレンタインをお過ごし下さい。

 

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【宿泊予約の仕事風景??】おおきなバナナ

2010 年 2 月 9 日 火曜日

「お客さまからいただきました~♪」と

大量のバナナがデスクの上に!!

 

 

 

普通売っているバナナは多くても一房7,8本。

(売っているバナナは小分けにされていますが・・)

このバナナは17本!!

こんなに繋がったバナナを見るのは始めてのきく子。

「うわー、なんでこんなに繋がってるんですか!」

「うわー、結構なずっしり感!」

とはしゃいだ挙句、「この形なら被れますねっ!」と

高いテンションでバナナを被ってしまいました・・・。

その姿を見て大爆笑のTさんがきく子の写真を連写。

 

 

 

被ると大きさがよく分かると思います。

が、食べ物で遊ぶのはよくないですね・・・すみません。

そしてこんなくだらない事は滅多にしません。

普段はマジメに働いております。

ちなみにバナナを被ったあとバナナの皮の香りが頭に残り

しばらくはちょっとした南国気分を味わうことができます・・・。

 

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札幌すすきのでのご宿泊に ジャスマックプラザホテル
〒064-1533 北海道札幌市中央区南7条西3丁目 TEL.011-551-3333
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